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鱣魚的功效與作用

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鱣魚 鱣魚的功效 鱣魚的作用

  【出處】《本草拾遺》

  【拼音名】Zhān Yú

  【別名】鱣(《詩經》),含光、蠟魚(啪海異物志》),黃魚(《爾雅》郭璞注),阿八兒忽魚(《飲膳正要》),頰魚(《醫學入門》),玉版魚、鱘蟥魚((綱目》)。

  【來源】為鱘科動物鰉魚的肉。

  【原形態】

  鰉魚(寧原《食鑒本草》)

  體長約2米,最大的可長達5米以上。頭略呈三角形,吻長而較尖銳。頭部表面被有多數骨板。口下位,寬大,稍成弧形;口前方有吻須2對,內側的須稍在前方,外側的須較后。眼小,距吻端較近。左右鰓膜向腹面伸展,彼此愈合,全體被縱列的菱形骨板5行,骨板上有尖銳微彎的刺。背骨板1行,較大,10~16塊,位于背部正中,從頭后直連尾鰭。背、腹側骨板各2行,背側骨板32~46塊;腹側骨板8~12塊;腹鰭基部之后有不太明顯的骨板1~2塊。身體其他部分光滑無鱗。背鰭43~57,位于后方;臀鰭26~36;其起點在背鰭的后部下方。尾鰭歪形,上葉長而尖。體表黑青色,兩側黃色,腹面灰白色;背部骨板黃色,側骨板黃褐色。

  生活于大的河流中,多棲息于兩江匯合、支流入口及急流的漩渦處。捕食其他魚類。

  本動物的肝(鱣魚肝)、鰾(鱣魚鰾)亦供藥用,各詳專條。

  【生境分布】分布東北,黑龍江尤為常見。

  【性味】

  甘,平,

  ①《飲膳正要》:味甘,平,無毒。

  ②《醫學入門》:味甘,平,小毒。

  【歸經】《本草撮要》:入手太陰、厥陰經。

  【功能主治】

  益氣補虛。

  ①《飲膳正要》:利五藏,肥美人。

  ②《醫學入門》:醒酒。

  ③《醫林纂要》:壯筋骨,長氣力。

  ④《隨息居飲食譜》:補虛,令人肥健。

  【注意】

  ①《食療本草》:發諸氣病,不可多食。亦發瘡疥,動風。

  ②寧原《食鑒本草》:食多生熱痰。

  ③《綱目》:服荊芥藥,不可食。

  【摘錄】《*辭典》

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